1、茶樹菇雞湯 。食材：雞肉、茶樹菇、蟲草花、生姜 。做法：首先，要將茶樹菇和蟲草菇用冷水泡30分鐘左右，然后將雞肉冷水下鍋煮沸，焯掉血水，沖洗干凈，最后將所有的食材都放入鍋中，加入清水燉煮2個小時的時間，在出鍋前加入適量的鹽調(diào)味即可 。
【如何煮雞湯好吃又營養(yǎng)】2、蟲草花雞湯 。食材：雞肉、沙參、蟲草花、紅棗、生姜 。做法：先將沙參和蟲草花用冷水泡30分鐘，然后將雞肉用冷水下鍋煮沸，焯掉血水，將雞肉沖洗干凈 。最后把所有食材放入鍋中，加入清水燉煮約2個小時的時間，最后加入鹽調(diào)味即可 。
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