1、花菜上面黑點(diǎn)一般還能吃,通常與菜花上的黑點(diǎn)嚴(yán)重程度有關(guān) 。如果是菜花表面有一些黑點(diǎn)的話 ， 沒有潰爛 ， 沒有害蟲 ， 只需將有黑點(diǎn)的部分削掉即可 ， 可以安全食用 。如果花菜表面黑點(diǎn)成片狀 ， 而且黑點(diǎn)長得很深 ， 那么最好就不要吃了 。
【花菜表面有黑點(diǎn)是否能食用】2、花菜上長黑點(diǎn) ， 通常有兩種原因：一種原因是溫度、光照不適宜 ， 導(dǎo)致花菜中形成花青素 ， 顏色由白色變?yōu)辄S色等雜色 ， 甚至變黑 ， 看起來不干凈 。另一種原因是蟲害和病害引起的煤污病 ， 如蚜蟲、白粉虱等害蟲在花菜上爬過后 ， 其分泌物會導(dǎo)致花菜發(fā)病 。
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