1、原則上飯沒(méi)有變質(zhì)就可以吃，但是不建議經(jīng)常吃隔夜飯菜，為了健康還是現(xiàn)煮現(xiàn)吃，有些營(yíng)養(yǎng)元素長(zhǎng)時(shí)間受熱營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就沒(méi)有了，甚至有的食物不及時(shí)食用，血糖指數(shù)也會(huì)升高，對(duì)血糖高的人群有影響 。
【電飯鍋保溫一夜能不能吃】2、米飯，面食等食物，容易滋生葡萄球菌和黃曲霉素，即便是高溫也無(wú)法徹底殺死這些物質(zhì)，即便是肉眼看著沒(méi)有變質(zhì)，也不能吃了 。
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