1、食材：蘿卜葉400克、蒜2瓣、辣椒2個(gè)、食用油適量、生抽1勺半、鹽1勺 。
2、從地里新鮮采的蘿卜葉，選取嫩葉多的蘿卜葉進(jìn)行擇菜去根，不要黃的，洗凈 。
3、鍋中倒入熱水燒熱，放入蘿卜葉焯水去掉澀味，撈出擰干水分 。
4、辣椒2個(gè)，大蒜2瓣，焯過(guò)水的蘿卜葉全部切碎 。
5、放入盤(pán)中加適量生抽，撒上少許大蒜末，辣椒（蒜末跟辣椒各留一點(diǎn)） 。
6、熱油燒開(kāi)，放入大蒜辣椒煸香，微微焦即可淋上 。
【水蘿卜葉子怎么做好吃 水蘿卜葉子的做法】7、好吃的涼拌水蘿卜葉完成 。
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