【怎么判斷白糖過(guò)期】1、看包裝：以前的《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》，四類(lèi)食品可以免標(biāo)保質(zhì)期，包括食醋、食用鹽、固態(tài)食糖和乙醇含量≥10%的飲料酒，但現(xiàn)在國(guó)家對(duì)食品安全要求越來(lái)越嚴(yán)格，要求生產(chǎn)商在白砂糖包裝標(biāo)簽上注明保質(zhì)期，避免因食用過(guò)了保質(zhì)期的白砂糖，導(dǎo)致身體出現(xiàn)塵螨增多、過(guò)敏、重金屬含量過(guò)高等癥狀 。
2、看質(zhì)地：過(guò)期的白糖除了結(jié)塊還會(huì)發(fā)生顏色改變，會(huì)變黃，這種黃色的白糖其中可能滋生了“甜果螨”，這種小螨蟲(chóng)比較偏愛(ài)甜味濃厚的食品，如各種白糖、紅糖、蜜餞等甜食 。
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