1、材料：面粉600克，水255克，酵母6g，白砂糖20克，蜂蜜適量 。
2、攪面機(jī)里，稱(chēng)好水255克，(水根據(jù)當(dāng)天的天氣和濕度來(lái)決定)面粉600克，糖20克，酵母6克 。
【蜂蜜包子的做法步驟 蜂蜜包子的做法步驟介紹】3、攪面團(tuán)20分鐘 。
4、發(fā)酵2倍大小 。
5、發(fā)酵好的面團(tuán)，再次攪面團(tuán)10分鐘 。取適量面團(tuán)，用手按扁，放適量蜂蜜 。(像包包子一樣包好，底朝下) 。
6、依次做好，放入刷油的蒸屜中，發(fā)酵2倍大小 。
7、大火蒸15分鐘，燜5分鐘 。
8、時(shí)間到開(kāi)吃即可 。
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