1、準(zhǔn)備用料 。黃豆芽、肉絲、紅椒、黃椒、柿子椒、料酒、生抽、鹽、味精 。
2、將柿子椒、紅椒和黃椒放在案板上分別切開(kāi) 。
3、起鍋倒油燒熱 ， 下入肉絲翻炒翻炒 。
4、接著 ， 加適量的料酒 ， 加適量的生抽 ， 翻炒均勻 。
5、然后 ， 合入黃豆芽和切好的彩椒翻炒翻炒至斷生 。
【肉絲彩椒炒黃豆芽的做法 肉絲彩椒炒黃豆芽的做法步驟】6、最后 ， 加適量的鹽 ， 加適量的味精 ， 調(diào)味炒勻即成 。
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