1、準(zhǔn)備魚(yú)肉、檸檬葉、香菜、紅咖喱醬、黃糖、胡椒粉、魚(yú)露 ， 攪拌均勻 。
【魚(yú)餅做法】2、撒上長(zhǎng)豆角、蛋液繼續(xù)攪拌 ， 攪拌至起膠 ， 冰凍冷藏 。
3、將餡料揉成團(tuán)狀 ， 壓扁成餅狀 ， 放于盤(pán)中 。
4、鍋中倒入油 ， 中火熱油 ， 將魚(yú)餅放入鍋中 ， 煎至兩面金黃即可 。
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