【油碗怎么調(diào)好吃】
調(diào)油碗，各種醬料的比例非常重要，比例不同嚴(yán)重影響味道的差異，所用的勺子是固定的，按最小的勺子來計(jì)量 。放入一勺蒜蓉，如果是吃海鮮，蒜蓉可以多放，蠔油一勺、香油一勺、醋一勺、辣子醬一勺或半勺、芝麻醬一大勺或四小勺 。
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