1、空氣炸鍋炸胡蘿卜片110度烤40到50分鐘，將胡蘿卜片的水分完全烤干即可 。不要用生胡蘿卜直接烤，烤出來(lái)會(huì)有一股生澀味，不好吃 。冰糖煮過(guò)的胡蘿卜片味道好，脆度也更好一些 。
2、胡蘿卜片用糖水煮完后會(huì)變得比較軟且易碎，尤其是切得比較薄的，所以在控水和拿取烘烤的過(guò)程中要注意一下，控水過(guò)程可以長(zhǎng)一些，盡量控干些再烘烤，同時(shí)控干些也方便拿取 。不同空氣炸鍋溫差不同，不同品種胡蘿卜的含水量不同，所以烘烤時(shí)間要根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整 。
3、如果是烤箱，溫度調(diào)上下管120度，有熱風(fēng)功能的就打開(kāi)，然后烘烤90分鐘 ?；蛘呤?00度時(shí)間更久一些 。炸鍋?zhàn)龅?，溫?10度，烘烤40到50分鐘左右即可 。剛剛出鍋的胡蘿卜片都還比較軟，需要等到?jīng)鐾噶艘院蟛拍艽啻嗟?。
【空氣炸鍋烤蘿卜的時(shí)間】4、這種果蔬薄片的制作原理，就是用低溫長(zhǎng)時(shí)間烘烤，將果蔬片內(nèi)部的水分烘干 。所以不管你用烤箱還是炸鍋來(lái)做，都需要設(shè)置低于120度的溫度因?yàn)槊靠顧C(jī)器都有或多或少的溫差，注意溫度別高了導(dǎo)致烤糊然后多于30分鐘以上的烘烤 。
推薦閱讀
- 空氣炸鍋多長(zhǎng)時(shí)間才加熱
- 空氣炸鍋烤面筋多久
- 空氣炸鍋烤魚(yú)得多長(zhǎng)時(shí)間
- 空氣炸鍋烤雞脆骨幾分鐘能熟
- 東北燒烤怎么做好吃
- 韓式烤肉醬的做法
- 烤箱怎么預(yù)熱
- 韓國(guó)燒烤都有哪些食材
- 空氣濕度100%會(huì)怎樣 空氣濕度100%的后果
- 烤箱烤紅薯溫度和時(shí)間