【包粽子的葉子叫什么】包粽子的葉子叫箬葉，又名遼葉、遼竹、 簝竹、簝?nèi)~竹、眉竹、楣竹、粽巴葉 。用箬葉來包粽子，不但帶有粽葉的清香，氣味芳香，聞上去有回歸大自然的感覺，還能提供多酚類物質(zhì)和鉀元素，蒸制時滲入米內(nèi)，有利于提高人體的抗熱機能 。箬葉除了可以用來包粽子以外，還可用來加工制造箬竹酒、飼料、造紙及提取多糖等 。在農(nóng)村里，這些粽葉都是天然生長的，具有無毒害、無污染的特點，并且年年可采，季季可收 。由于這種葉子終年常綠，葉形優(yōu)美，生長健壯，現(xiàn)在在城里，還成為了很受歡迎的室內(nèi)綠化植物 。
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