1、主要食材：豬肝，血皮菜 。
2、輔料：泡辣椒、泡姜、蒜、花椒 。
3、調(diào)料：食用油、鹽、味精、豆瓣醬 。
4、豬肝切成薄片，加入水淀粉拌勻 。泡椒、泡姜切碎，血皮菜洗凈瀝干水分待用 。
5、鍋里放入食用油，比平時(shí)炒菜多放一倍，待油溫6成熱左右的時(shí)候放入幾?；ń?，放入一勺豆瓣醬和泡姜泡椒翻炒幾下，隨后倒入豬肝快速翻炒 。
【血皮菜炒豬肝的做法 怎么做血皮菜炒豬肝】6、加入血皮菜翻炒均勻，速度一定要快，否則豬肝炒太老會(huì)影響口感 。最后加入少量鹽和味精起鍋 。
推薦閱讀
- 菠菜炒雞蛋的營(yíng)養(yǎng)功效
- 豬肝和什么不能一起吃大全 豬肝不能和什么一起吃
- 紅薯泥可以和豬肝粉一起吃嗎 紅薯泥和豬肝粉可以一起吃嗎
- 豬肝不能和什么一起吃相克 豬肝和什么一起吃會(huì)相克
- 豬肝吃什么好 吃豬肝可以護(hù)肝養(yǎng)肝
- 豬肝和綠豆芽一起吃會(huì)怎么樣 豬肝和豆芽一起吃的好處
- 芹菜豬肉怎么炒才鮮嫩 芹菜炒豬肉好吃的做法介紹
- 韭菜炒鵝蛋的做法 韭菜炒鵝蛋的做法介紹
- 土豆絲豆芽韭菜怎么炒 土豆絲韭菜炒豆芽的做法
- 家常豬肝怎么炒又嫩又好吃 家常豬肝如何炒又嫩又好吃