1、原料：新鮮羅非魚1條、蔥姜蒜適量、醬油適量、醬油適量、醬油、料酒適量、醬油、料酒、蒸魚豉油適量、醬油、料酒、蒸魚豉油 。
2、將羅非魚處理干凈后，在魚身兩面劃幾道刀口方便入味，然后在魚身和魚肚內(nèi)撒上食鹽和料酒，靜放腌制 。
3、將腌好的魚肉放入盤子，放上姜片和蒜末，加入少量加醬油 。
【清蒸羅非魚怎么做好吃又簡單 清蒸羅非魚如何做好吃又簡單】4、鍋中燒開水放入魚肉，大火蒸十五分鐘即可 。取出后撒上適量蒸魚豉油就可以了 。
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