國(guó)家水質(zhì)監(jiān)測(cè)網(wǎng)站下屬各地方監(jiān)測(cè)站，國(guó)家環(huán)保局下屬各地方環(huán)保局，各地防疫部門，各地食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu) 。
１、色度：飲用水的色度如大于１５度時(shí)多數(shù)人即可察覺，大于３０度時(shí)人感到厭惡 。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定飲用水的色度不應(yīng)超過１５度 。
２、渾濁度：為水樣光學(xué)性質(zhì)的一種表達(dá)語(yǔ)，用以表示水的清澈和渾濁的程度，是衡量水質(zhì)良好程度的最重要指標(biāo)之一，也是考核水處理設(shè)備凈化效率和評(píng)價(jià)水處理技術(shù)狀態(tài)的重要依據(jù) 。渾濁度的降低就意味著水體中的有機(jī)物、細(xì)菌、病毒等微生物含量減少，這不僅可提高消毒殺菌效果，又利于降低鹵化有機(jī)物的生成量 。
【水質(zhì)檢測(cè)到哪里】３、臭和味：水臭的產(chǎn)生主要是有機(jī)物的存在，可能是生物活性增加的表現(xiàn)或工業(yè)污染所致 。公共供水正常臭味的改變可能是原水水質(zhì)改變或水處理不充分的信號(hào) 。
４、余氯：余氯是指水經(jīng)加氯消毒，接觸一定時(shí)間后，余留在水中的氯量 。在水中具有持續(xù)的殺菌能力可防止供水管道的自身污染，保證供水水質(zhì) 。
５、化學(xué)需氧量：是指化學(xué)氧化劑氧化水中有機(jī)污染物時(shí)所需氧量 ?；瘜W(xué)耗氧量越高，表示水中有機(jī)污染物越多 。水中有機(jī)污染物主要來源于生活污水或工業(yè)廢水的排放、動(dòng)植物腐爛分解后流入水體產(chǎn)生的 。
６、細(xì)菌總數(shù)：水中含有的細(xì)菌，來源于空氣、土壤、污水、垃圾和動(dòng)植物的尸體，水中細(xì)菌的種類是多種多樣的，其包括病原菌 。我國(guó)規(guī)定飲用水的標(biāo)準(zhǔn)為１ｍｌ水中的細(xì)菌總數(shù)不超過１００個(gè) 。
７、總大腸菌群：是一個(gè)糞便污染的指標(biāo)菌，從中檢出的情況可以表示水中有否糞便污染及其污染程度 。在水的凈化過程中，通過消毒處理后，總大腸菌群指數(shù)如能達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)的要求，說明其他病原體原菌也基本被殺滅 。標(biāo)準(zhǔn)是在檢測(cè)中不超過３個(gè)／Ｌ 。
８、耐熱大腸菌群：它比大腸菌群更貼切地反應(yīng)食品受人和動(dòng)物糞便污染的程度，也是水體糞便污染的指示菌 。
９、大腸埃希氏菌：大腸細(xì)菌為埃希氏菌屬代表菌 。
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