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我國(guó)最大的鹽場(chǎng)

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我國(guó)最大的鹽場(chǎng)



長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)是我國(guó)海鹽產(chǎn)量最大的鹽場(chǎng) ， 主要分布于河北省和天津市的渤海沿岸 ， 其中以塘沽鹽場(chǎng)規(guī)模最大 ， 年產(chǎn)鹽１１９萬(wàn)噸 。長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)南起黃驊 ， 北到山海關(guān)南 ， 包括塘沽、漢沽、大沽、南堡、大清河等鹽田在內(nèi) ， 全長(zhǎng)３７０公里 ， 共有鹽田２３０多萬(wàn)畝 ， 年產(chǎn)海鹽３００多萬(wàn)噸 ， 產(chǎn)量占全國(guó)海鹽總產(chǎn)量的四分之一 。長(zhǎng)蘆鹽區(qū)的開(kāi)發(fā)歷史悠久 。遠(yuǎn)在明朝時(shí)期 ， 在滄縣長(zhǎng)蘆鎮(zhèn)就設(shè)置了管理鹽課的轉(zhuǎn)運(yùn)使 ， 統(tǒng)轄河北全境的海鹽生產(chǎn) 。到清代 ， 雖然將這一機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)移至天津 ， 但是襲用舊名 ， 一直稱長(zhǎng)蘆鹽區(qū) 。這里海灘寬廣 ， 泥沙布底 ， 有利于開(kāi)辟鹽田；風(fēng)多雨少 ， 日照充足 ， 蒸發(fā)旺盛 ， 有利于海水濃縮；這里鹽民善于利用濕度、溫度、風(fēng)速等有利氣象要素 ， 具有豐富的曬制海鹽經(jīng)驗(yàn) 。上述這些條件 ， 都為該鹽場(chǎng)大規(guī)模發(fā)展制鹽業(yè) ， 提供了良好的基礎(chǔ) 。長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)所產(chǎn)之鹽 ， 數(shù)量大 ， 質(zhì)量好 ， 顆粒均勻 ， 色澤潔白 ， 中外馳名 。
布袋鹽場(chǎng)：臺(tái)灣省最大的鹽場(chǎng) 。在臺(tái)灣島西南沿海 。這里海灘平直 ， 地勢(shì)緩斜 ， 且冬半年干燥少雨 ， 常常兩三個(gè)月滴雨不下 ， 日照充分 ， 季風(fēng)強(qiáng)勁 ， 對(duì)曬制海鹽十分有利 ， 是臺(tái)灣唯一曬制海鹽理想岸段 。目前從大肚溪以南的鹿港到高雄附近的烏樹(shù)林 ， 連綿分布著一系列鹽場(chǎng) ， 總面積達(dá)４０００多公頃 ， 其中以布袋、七股、北門、臺(tái)南、高雄５大鹽田最為著名 。布袋鹽場(chǎng)在嘉義縣西部布袋鎮(zhèn)附近 ， 其鹽田面積雖不及北門鹽田 ， 但年產(chǎn)量卻大大超過(guò)北門 。這里海水含鹽量高達(dá)３５%以上 ， 約等于長(zhǎng)江口外的７倍多 ， 是我國(guó)含鹽度最高的水域之一 。布袋一帶海水含鹽度所以很高 ， 主要是因?yàn)樯碁V布 ， 河流注入淡水量少 ， 全年日照時(shí)間長(zhǎng) ， 氣溫高 ， 蒸發(fā)快 ， 使海水出現(xiàn)相對(duì)的高濃度 。布袋附近海岸 ， 因有上述優(yōu)越條件 ， 所以自古以來(lái)就是我國(guó)臺(tái)島鹽場(chǎng)富集區(qū) ， 每年生產(chǎn)著６０多萬(wàn)噸食鹽 ， 素被人們譽(yù)為“東南鹽倉(cāng)” 。所產(chǎn)之鹽成本低、色澤純白 ， 堪稱上品 。
【我國(guó)最大的鹽場(chǎng)】鶯歌海鹽場(chǎng)：海南省最大鹽場(chǎng) 。海南島沿海港灣灘涂頗多 ， 是理想的天然曬鹽場(chǎng)所 。明代時(shí)已有感思、樂(lè)會(huì)等６個(gè)鹽場(chǎng) ， 清代有三亞港鹽場(chǎng) ， 以后又出現(xiàn)了諸如崖縣、陵水、儋縣、臨高等新鹽場(chǎng) 。目前以位于海南島西南隅的鶯歌海鹽場(chǎng)規(guī)模最大 。１９８４年全島產(chǎn)鹽２５萬(wàn)噸 ， 而鶯歌海鹽場(chǎng)就有１４萬(wàn)噸 ， 幾乎占全省鹽產(chǎn)量三分之二 。該鹽場(chǎng)于１９５８年興建 ， １９６３年投產(chǎn) ， 總面積為３７９３公頃 ， 生產(chǎn)面積３０００公頃 。這里的海水 ， 咸度達(dá)到波美表３.５度 ， 即每百公斤海水含３.５公斤鹽 。是世界上最咸的海區(qū)之一 ， 被稱作“苦?！?。這里的陽(yáng)光強(qiáng)烈 ， 全年日照數(shù)２６００多小時(shí) ， 日均７小時(shí)以上 ， 居全島之冠 。這里的風(fēng)大 ， 一年中經(jīng)常吹３—４級(jí)風(fēng) 。日曬風(fēng)吹 ， 使這里年蒸發(fā)量達(dá)到２６００毫米 ， 因此曬鹽全過(guò)程較短 ， 從納潮至成鹽只須３１天 ， 是我國(guó)南方曬鹽條件最好的地區(qū) 。

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