1、任何食品需特別關(guān)注五個(gè)要件：廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志 。注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容 。
2、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過保質(zhì)期 。
3、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志 。
【食品安全知識(shí)內(nèi)容有哪些 食品安全知識(shí)內(nèi)容匯總】4、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑 。
5、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施 。
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