1、放在冰箱里
將發(fā)好的海參浸泡在純凈水里 ， 然后放在冰箱保鮮層中 。但是這種方法只能保存3-5天左右 ， 而且要每隔8-12小時(shí)就要換一次水 ， 要在短時(shí)間內(nèi)將海參吃掉 ， 否則時(shí)間一長海參就會(huì)壞掉 ， 而且海參長時(shí)間泡水也容易造成體壁收縮 。
2、放在冰塊上
很多海參專賣店在存儲(chǔ)海參時(shí)會(huì)采用這種方法 ， 就是把發(fā)好的海參放在冰塊上 ， 用冰塊來保持低溫 ， 從而達(dá)到保存海參的目的 。但是 ， 用這種方法也要注意保存冰塊的潔凈 ， 而且也要每天換一次冰塊 ， 這樣保存時(shí)間大約在15-30天左右 。
3、放在冷柜內(nèi)
【發(fā)好海參儲(chǔ)存方法 發(fā)好海參儲(chǔ)存方法是什么】如果發(fā)的海參實(shí)在太多 ， 短時(shí)間內(nèi)吃不完 ， 最好的辦法是用保鮮膜把海參單獨(dú)包好 ， 然后再放在冰箱冷凍室內(nèi)保存,食用的時(shí)候可以吃多少拿多少 ， 化凍后可以直接食用 ， 也可以用熱水稍微一焯 。這是儲(chǔ)存濕海參最實(shí)用的方法之一 。
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