【怎么判斷桂圓干過(guò)期 如何判斷桂圓干是否過(guò)期】1、聞一聞 。霉菌帶有獨(dú)特的霉味，所以發(fā)霉的桂圓干直接聞一聞就可以知道是否發(fā)霉了，就可以判斷桂圓干過(guò)期了 。
2、看一看 。發(fā)霉的桂圓干會(huì)在果肉上長(zhǎng)出霉絲，所以肉眼一看便知，就可以判斷桂圓干過(guò)期了 。
3、發(fā)霉的桂圓干中帶有的有害物質(zhì)，對(duì)胃腸道會(huì)產(chǎn)生一定的刺激，進(jìn)而引起惡心、嘔吐等身體不適的癥狀 。

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