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古代中秋節(jié)吃什么 古代中秋節(jié)吃哪些食物


古代中秋節(jié)吃什么 古代中秋節(jié)吃哪些食物


【古代中秋節(jié)吃什么 古代中秋節(jié)吃哪些食物】1、月餅,提起中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食品,大家一定立刻想起月餅 。其實(shí)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗要遲至明朝才盛行,而在此之前的中秋食品,仍以應(yīng)節(jié)的瓜果為主 。至于月餅的起源,在民間有一項(xiàng)流傳甚傳說(shuō):在元朝末年,漢人想起來(lái)反抗蒙古人的統(tǒng)治,卻苦于無(wú)法傳遞消息 。所以劉伯溫便想出一條計(jì)策 。說(shuō)是今年要有冬瘟,除非家家戶戶都在中秋節(jié)買月餅來(lái)吃,才能避免 ?;氐郊抑?,咬開(kāi)月餅,發(fā)覺(jué)里面藏張條子,上面寫(xiě)著:“中秋夜,殺韃子,迎義軍!”于是眾人紛紛起義反抗統(tǒng)治者,這個(gè)中秋吃月餅的習(xí)俗就這樣留下來(lái) 。
2、螃蟹,古代漢族的中秋宴,以宮廷最為精雅 。如明代宮廷時(shí)興吃螃蟹 。螃蟹用蒲包蒸熟后,眾人圍坐品嘗,佐以酒醋 。食畢飲蘇葉湯,并用之洗手 。宴桌區(qū)周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮 。
3、吃田螺,至于中秋食田螺,則在清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺 ?!泵耖g認(rèn)為,中秋吃田螺,可以明目 。
4、桂花酒,每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想?yún)莿偪彻?,喝一杯桂花蜜酒,歡慶闔家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的享受 。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價(jià)值 。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句 ??梢?jiàn)我國(guó)飲桂花釀酒的年代,已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了 。
5、糍粑,中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,是人們?yōu)榧o(jì)念楚國(guó)大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗 。通常人們把過(guò)中秋看成僅次于春節(jié)的農(nóng)歷節(jié)日,素有“小年”之稱 。中秋節(jié)這一天天還未亮,家里的婦女就早早地起床開(kāi)始忙活了,家里的小孩們則興高采烈地圍著石碓窩觀看大人們一拉一杵搗糯米,期待著能吃上香甜的糍粑 。

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