1、食材：湯圓適量 ， 米酒適量 ， 雞蛋一個 ， 白糖少許 。
2、首先準備好1個雞蛋、1小碗的湯圓和大半碗的米酒備用 。
3、在鍋里放入兩碗左右的清水 ， 用大火燒滾 。
4、把湯圓放進去煮2分鐘 。
5、把米酒也倒進去一起煮3分鐘 。
【甜酒與米酒的湯圓做法 甜酒米酒湯圓的做法】6、湯圓全部漂上來后 ， 加入少量的白糖 。
7、把雞蛋攪一下 ， 倒入湯圓鍋里30秒后關火 ， 裝入碗中即可享用 。
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