1、梨：白露之后，自然界中的陽氣由疏泄趨向收斂，空氣變得干燥起來，容易出現(xiàn)秋燥的癥狀，比如口干舌燥、大便干結(jié)、咳嗽有痰、皮膚干裂等，因此白露節(jié)氣適合吃梨，可以很好的滋陰潤肺、緩解秋燥 。
2、菱角：秋季是菱角采摘的季節(jié)，因此白露節(jié)氣可以適當(dāng)吃些菱角 。菱角營養(yǎng)豐富，又容易消化吸收，具有很好的健脾養(yǎng)胃、補腎養(yǎng)血的功效，無論是直接煮著吃，還是炒菜紅燒都是不錯的選擇 。
【白露適合吃什么食材 白露適合吃什么食材合適】3、蓮藕：秋季是蓮藕上市的季節(jié)，因此白露節(jié)氣可以適當(dāng)吃些蓮藕 。蓮藕脆爽多汁，還含有植物蛋白質(zhì)、維生素、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以起到很好的清熱潤燥、解渴除煩的功效，可以清炒，也可以燒湯 。
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