1、將香椿洗凈 ， 用開水略微燙一下 ， 注意時間不要過長 ， 拌入細鹽 ， 裝入干凈無毒的小塑料袋內存入冰箱冷凍 ， 隨取隨用 ， 很長時間都不會變質的 。
2、將香椿洗凈切碎 ， 撒入細鹽后攪拌均勻后曬干 ， 放入干凈的塑料袋內 ， 裝入冰箱冷藏 ， 需要食用的時候只要用開水燙一下 ， 即可香味不減 ， 還可以拌入其他食物中食用 。
【香椿保鮮竅門 如何保鮮香椿】3、挑選出香椿葉片中較為完整鮮嫩的 ， 不用水洗直接裝在塑料袋中 ， 放入冰箱冷凍 ， 食用前取出在涼水中浸泡花開后再烹制 ， 味道依舊鮮香 。
推薦閱讀
- 韭菜保鮮小竅門 如何保存韭菜
- 竹筍的保鮮竅門 如何保存竹筍
- 生蠔保鮮小竅門 如何保鮮生蠔
- 綠葉菜保鮮竅門 如何保存綠葉菜
- 蒜黃保鮮竅門 如何保存蒜黃
- 鹵味冷藏保鮮可放多久不壞 鹵味冷藏保鮮可放多長時間不壞
- 冷凍的香椿怎么做好吃 怎么做冷凍的香椿
- 家庭婦女理財小竅門
- 陽臺上可不可以種香椿樹 陽臺上是否可以種香椿樹
- 處理過期牛奶有什么小竅門