1、冷凍保存：將處理好的鮑魚用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍保存，可以季駝放置4到5天左右 。
2、熟食保存：將鮑魚蒸熟，可放置1-2天，如在夏天，需要放入冰箱哨英保鮮層中 。
3、熟食冷凍保存：將鮑魚煮熟后，待其熱氣散去，在放入冰箱冷凍層，讓其瞬速結(jié)冰，這樣可以做到長時(shí)間保存 。
【鮑魚切好后怎么保存放冰箱 鮑魚切好后如何保存放冰箱】4、將鮑魚腌制、曬干，做成鮑魚干，可以放在陰涼通風(fēng)處也可放入冰箱中，可以長期保存 。
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