【黑豆產(chǎn)地是哪里最好 黑豆產(chǎn)地在什么地方】1、丹東、江蘇金壇、張家口的黑豆比較好 。
2、丹東藥黑豆為青子葉黑大豆，粒大，品種優(yōu)，營養(yǎng)價(jià)值高 。江蘇金壇的隔壁香、黑蠶嘴豆，籽粒大，百粒重在30克以上，是很名貴的大黑豆 。
3、科研單位也選育了一些高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的黑豆品種，如山東魯黑豆2號，畝產(chǎn)可達(dá)250公斤以上，高抗倒伏，抗大豆花葉病毒和抱囊線蟲病 。
4、張家口黑豆是一個(gè)大豆異黃酮含量高的特用品種，可以作為提取異黃酮的優(yōu)良材料 。眾所周知的北京小黑豆是抗抱囊線蟲的優(yōu)良抗原 。
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