1、茶葉里面的黃絨為茶毫，茶毫是茶葉芽尖上面細小單細胞組織，絨毛又稱為茶毫、茶毛 。
【茶葉里面有黃絨是什么 茶葉里面有黃絨的介紹】2、茶毫中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等物質(zhì)，而茶毫在加工、運輸、保存也會部分脫落，屬于正常現(xiàn)象，茶毫在很多情況下作為茶葉嫩度的一個重要指標，如碧螺春、信陽毛尖、蒙頂甘露等 。
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