1、先將魚膠用清水浸泡，一般情況下要幾小時或浸泡過夜，1兩以上的花膠最好要泡1天以上 。
2、將花膠洗凈，去掉油脂 。油脂沒有清除干凈的話會有一點(diǎn)腥味 。
3、鍋內(nèi)加水，水燒至滾后將花膠置于蒸架上，大火蒸發(fā) 。
【魚膠泡發(fā)的正確方法】4、蒸好后拿著花膠用水不斷沖洗，降溫后立即置于冰水中浸泡，或直接泡水放進(jìn)冰箱保鮮室 。
推薦閱讀
- 勵志沉穩(wěn)的微信昵稱 沉穩(wěn)低調(diào)的微信昵稱
- 翡翠里面春帶彩的介紹
- 隋朝來客結(jié)局是什么意思 隋朝來客的結(jié)局
- 周深是什么時候出道的 周深畢業(yè)于哪所學(xué)校
- 七夕情話短句 關(guān)于七夕的情話
- 好玩的網(wǎng)頁游戲有什么 好玩的網(wǎng)頁游戲推薦
- 銅川有什么好玩的景點(diǎn) 銅川景點(diǎn)介紹
- 神奇的墨水這一課上的迎刃而解是什么意思 詞語迎刃而解什么意思
- 英語暗示法教學(xué)的一般步驟是什么 英語暗示法教學(xué)步驟是啥
- 清湯牛肉火鍋怎么做 清湯牛肉火鍋的做法