1、發(fā)霉了的大米還是不要吃了 。
【發(fā)霉的大米曬多長時間才可能吃】2、大米發(fā)霉了洗干凈也不能吃 。發(fā)霉是指受到霉菌的污染，常見的是黃曲霉菌，在室溫及潮濕環(huán)境下可大量繁殖 。進(jìn)行清洗之后可能肉眼看不到霉菌的存在，但大米內(nèi)部可能仍然遺存霉菌，即使煮熟也很難殺滅，帶有致病力，食用后可引起曲霉病的發(fā)生，危害人體健康 。
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