1、首先三眼蟹用牙刷刷干凈，白菜洗凈切絲 。
2、炒鍋下油，爆香姜絲，倒入切好的白菜 。
3、加入適量的鹽，翻炒至白菜變軟 。
4、加入適量的水后，把洗好的蟹放下去 。
【三眼蟹怎么做好吃 三眼蟹做法】5、中途不要開蓋，最后煮至白菜軟爛即可 。
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