1、大米生的可以冷凍；
2、生大米可以冷凍 ， 尤其是成蟲的 ， 大米生蟲后可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室里 ， 24小時以后再取出 ， 這時小蟲都被凍死并變成紅黑色 ， 很容易撿出來 ， 而且不會影響大米原有的口感 。
【大米可以放在冰箱里冷凍嗎】3、熟的冷卻的米飯加蓋放進(jìn)冰箱冷藏保存 ， 加蓋可以防止飯的水分被冰箱吸收 ， 同時可以避免米飯沾染上其他食物的味道 。
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