1、看情況而定 。
【煮熟的咸鴨蛋壞了能吃嗎 煮熟的咸鴨蛋壞了是否能吃】2、咸鴨蛋咸香可口 ， 但市場(chǎng)也有一種黑心臭鴨蛋 ， 這種咸鴨蛋是一味地道的山東特產(chǎn) ， 以味道臭聞名 ， 與南方的臭豆腐相似 ， 有“聞起來(lái)臭 ， 吃起來(lái)香”的特點(diǎn) ， 這種臭鴨蛋是微生物的自然發(fā)酵所致 ， 是可以食用的 ， 若咸鴨蛋放久了 ， 滋生了大量細(xì)菌而腐爛變質(zhì) ， 導(dǎo)致蛋黃變黑 ， 這種情況就不能再吃 ， 以免導(dǎo)致身體不適 。
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