【家里沒紅糖怎么做姜湯】白糖、蜂蜜、枸杞或者是紅棗都能用來代替紅糖 。其實(shí)紅糖經(jīng)過提煉后就是白糖 。紅糖有顏色，處理成白糖的過程中將顏色吸附掉，不過在處理的時(shí)候?qū)⒓t你給他那個(gè)一些營(yíng)養(yǎng)元素也破壞了，正因?yàn)槿绱舜蠹以谥蠼獪臅r(shí)候用的都是紅糖，紅糖中含有很多營(yíng)養(yǎng)成分鈣、鐵、胡蘿卜素等具有暖宮的作用，大家在用白糖替代紅糖的時(shí)候，可以放上紅棗和枸杞來替代紅糖的作用 。
做法：1、選擇顏色鮮艷、柔軟，外形飽滿的新鮮的生姜，洗干凈切絲或者切片 。
2、鍋中加入適量的冷水，然后把生姜放進(jìn)去開大火燒到水開 。
3、然后放入一大勺蜂蜜，怕辣的可以多放點(diǎn)蜂蜜進(jìn)去 。
4、攪拌均勻讓蜂蜜和姜水徹底的融合到一起，然后關(guān)火起鍋喝的時(shí)候一定要和熱乎的，不能放涼喝 。
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