1、首先加入適量的脆炸粉和適量的面粉 ， 把雞蛋打入面粉中 ， 加鹽 ， 加五香粉 ， 加花椒粉 ， 加水?dāng)嚢杈鶆?nbsp;， 使面粉成糊狀 ， 加入蘑菇 。
【炸蘑菇竅門 關(guān)于炸蘑菇竅門】2、然后鍋中放油加熱 ， 加入蘑菇煎炸至金黃后 。
3、關(guān)火 ， 把蘑菇撈出瀝干 ， 裝盤即可 。
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