1、主料：牛奶200克、淡奶油200克、綿白糖80克、雞蛋黃2只；輔料：奧利奧餅干200克、藍(lán)莓果醬150克 。做法：冰淇淋桶提前冷凍24小時(shí) 。蛋黃加入綿白糖打至順滑 。分次加入牛奶 。拌勻再加入下一次 。上鍋，邊攪拌邊用小火加熱至微沸，蛋黃熟即可 。加入果醬拌勻待用 。淡奶油打至六成發(fā) 。加入步驟4拌好的果醬蛋奶液 。拌勻后入冰箱冷藏4小時(shí) 。安裝冰淇淋桶在面包機(jī)內(nèi) 。倒入冷藏過(guò)的冰淇淋液 。啟動(dòng)面包機(jī)IMIX程序 。奧利奧餅干去心，碾碎 。碗中裝入軟冰淇淋 。放上奧利奧碎，插上吸管，放上薄荷就做好了 。小竅門：這個(gè)量可以做兩杯，還可以做6個(gè)雪糕，還有剩下凍為淇淇淋 。沒(méi)有冰淇淋桶，可以直接放入棒冰模冷凍即可 。
【冰淇淋盆栽的做法有哪些】2、主料：蛋糕3小片、冰激凌3勺、奧利奧夾心巧克力餅干2片；輔料：薄荷葉8顆、吸管3根 。盆栽冰激凌的做法：提前做好的蛋糕坯，扣出一個(gè)小圓形放入小花盆，插入1小段吸管做固定植物，用抹茶冰淇淋填滿花盆，奧利奧餅干放入保鮮袋，用搟面杖壓碎，用奧利奧碎餅干撒在上面，把薄荷葉插在吸管里，完成 。
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