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密封的熟肉常溫可以放多長時間


密封的熟肉常溫可以放多長時間


1、真空包裝的熟食,根據(jù)其包裝前的預處理方式和殺菌方式的不同,保存時間也不相同 。如果是高溫殺菌處理過的熟食,室內(nèi)常溫下可以保存6-10天,冷藏可以保存1-6個月左右,冷凍保存甚至可以長達1年 。如果是沒有經(jīng)過高溫殺菌處理的熟食,真空包裝后放在常溫室內(nèi),可以保存2天左右,放在冰箱冷藏層可以保存4-7天,放在冰箱冷凍層可以保存10-30天 。
【密封的熟肉常溫可以放多長時間】2、雖然真空包裝過的熟食,可以保證食品避免微生物感染,延長保質(zhì)期,但是多少還是存在一定的安全隱患,建議大家還是及時食用 。

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