【面條屬于堿性還是酸性 面條屬于堿性嗎】1、面條屬于酸性 。因為面條的含量主要是淀粉，它是由面粉制作出來的，而面粉是由小麥或大米制作的 。
2、它們在代謝的過程中產生的是酸性物質，另外面條中含有碳水化合物、脂肪、蛋白質等，這些營養(yǎng)成分也屬于酸性物質，所以面條不屬于堿性屬于酸性 。
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