1、首先準備3個土豆，土豆的大小隨個人喜好選擇，然后將土豆洗干凈，打不不要去皮，將土豆切成3毫米的薄片，如果大家切不好的話 。可以用多功能擦子擦成片，也是一樣的 。
【無油薯片健康美味】2、將切好的土豆片放在清水中泡半個小時，這樣能將土豆片里面的淀粉全都泡出來，也能讓土豆變得更脆，也可以放在水龍頭底下，慢慢的沖刷，大約10分鐘就好了 。
3、泡好的土豆片撈出來，用廚房紙巾將上面的水分全都吸干凈，也可以放在通風處吹干，一定讓它干 。
4、土豆片全都干了后，將土豆片依次擺放在烤盤上，正反面都撒上適量的椒鹽粉和意式香草 。將烤盤放進微波爐中，高火一面叮5分鐘，然后取出來反面叮3分鐘 。一份好吃還美味的薯片就做好了，無油還健康，
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