1、包粽子粽葉不會(huì)爛的處理方法：首先選葉子要注意，粽子葉是竹葉，購(gòu)買的粽葉不能太大片，葉面要保持綠色有關(guān)澤，最好帶有一點(diǎn)輕微的油光，哪樣是最好 。要將粽葉的前后端剪除 。將粽葉泡水 1 小時(shí) - 2 小時(shí)左右，只有這樣的粽葉才是最適合包粽子的 。泡的太久，粽葉太濕，容易破;泡的時(shí)間太短，粽葉還為全面勢(shì)頭，葉面較脆，用力過(guò)猛時(shí)會(huì)破壞粽葉，浪費(fèi) 。
【粽子葉一包就破的原因 包粽子粽葉怎么處理不會(huì)爛】2、粽子葉通過(guò)以上處理方法，之后就不容易破了，當(dāng)然，挑選粽子葉也很重要 。包粽子的時(shí)候，要注意，一般來(lái)說(shuō)包粽子用 2 片粽葉即可，不過(guò)如果材料多，粽子大，可以將粽葉里面較為小片的粽葉拿來(lái)做承接 。
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