黑巧隔水融化，奶粉適量過篩加入，可以加糖或糖漿或蜂蜜 。攪拌均勻至順滑，倒入模具中，放進(jìn)冰箱冷藏直至凝固 。
【黑巧怎么變牛奶巧克力】黑巧克力，硬度較大，微苦，一般指可可固形物含量介于７０％到９９％之間，或乳質(zhì)含量少于１２％的巧克力 。食用黑巧克力，可以提高機(jī)體的抗氧化水平，對健康的作用顯著 。
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