海邊的螃蟹一般是可以吃的，吃的時(shí)候一定看 。
1、看蟹殼：凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都為肉厚壯實(shí)；殼背呈黃色的，大多較瘦弱 。
【海邊小螃蟹能不能吃】２、看肚臍：肚臍凸出來(lái)的，一般都膏肥脂滿；凹進(jìn)去的，大多膘體不足 。
３、看蟹足：凡蟹足上絨毛叢生，則蟹足老?。欢纷銦o(wú)絨毛，則體軟無(wú)力 。
４、看活力：將螃蟹翻轉(zhuǎn)身來(lái)，腹部朝天，能迅速用腿彈轉(zhuǎn)翻回的，活力強(qiáng)，可保存；不能翻回的，活力差，存放的時(shí)間不能長(zhǎng) 。
５、看雄雌：農(nóng)歷八九月里挑雌蟹，九月過(guò)后選雄蟹，因?yàn)榇菩垠π贩謩e在這兩個(gè)時(shí)候性腺成熟，滋味、營(yíng)養(yǎng)最佳 。
繡花脊熟若蟹頭胸甲殼呈橫橢圓形，表面光滑 。分區(qū)清楚，前側(cè)緣呈薄板狀，在外眼窩之后方分成四葉，螯腳左右不對(duì)稱，指端尖銳，腳足寬扁，有成束剛毛，頰區(qū)密布絨毛，全身具紅白相間的網(wǎng)狀花紋，甲長(zhǎng)約 4ｃｍ，甲幅約 8ｃｍ 。
繡花脊熟若蟹生活環(huán)境為海水，常生活于低潮線至水深３０米的巖石底或珊瑚礁叢中 。其生存的海拔下限為—３０米 。
繡花脊熟若蟹是已知最毒的螃蟹，他們的體內(nèi)有的含有河豚毒，有的含有麻痹性貝毒，有的含有?？?。一只成年繡花脊熟若蟹體內(nèi)的毒素可以毒死４５０００只小老鼠 。
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