1、瑤柱煮15-20分鐘左右就熟了 。
【瑤柱要煮多久才能熟】2、瑤柱的個(gè)頭一般都比較小,其主要所含的成分是蛋白質(zhì),所以相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較容易被煮熟的,一般來(lái)說(shuō)只要在煮之前經(jīng)過(guò)充分泡發(fā),那么只要煮15-20分鐘左右就可以了 。此時(shí)的瑤柱吃起來(lái)口感是比較有嚼勁的,如果喜歡吃軟一點(diǎn)口感的話,那么也可以適當(dāng)?shù)囟嘀笠粫?huì)兒,但不建議煮太長(zhǎng)的時(shí)間,不然就有可能會(huì)造成一些營(yíng)養(yǎng)成分的流失 。
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