1、中醫(yī)認(rèn)為，小米味甘、咸，性寒涼，歸屬于肺經(jīng)、胃經(jīng)及腎經(jīng)，具有和中益腎、除熱及解毒的作用，可以用于治療脾胃虛弱、反胃嘔吐、腹?jié)M食少、消渴、瀉痢及燙火傷等病證 。
2、并且小米的營養(yǎng)價值比較高，其中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、粗纖維及多種礦物質(zhì)元素，為人體提供了充足的營養(yǎng)物質(zhì) 。
【小米的營養(yǎng)價值及功效與禁忌 小米的營養(yǎng)價值及功效與禁忌是什么】3、但是小米不能與杏仁同食，容易使人出現(xiàn)嘔吐及腹瀉 。
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