1、油炸食物和含油量高的食物要低溫保存，可以放到冰箱里 。
2、油炸食物的儲存要避免時間過長，即食的最好一周內(nèi)吃完 。
【可以冰箱保存麻花嗎】3、把油炸食物放到密封的容器中，或者放到保鮮袋里，把袋子扎緊 。
4、避免暴曬，放在避光陰涼處 。
5、不要將新油與舊油的食物放在一起 。其一防止串味，其二防止油脂的氧化互相傳染 。
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