【辣白菜冬天常溫能保存多長時間】1、如果是在冬天室溫比較低的情況下，那么一般可以在常溫下保存1-3個月左右，如果是在夏天室溫比較高的情況下，那么因為微生物的繁殖速度較快，所以一般在常溫下只能夠保存7-14天左右 。
2、辣白菜的保存時間是與白菜的含水量有關系，含水量越是高的話，越容易變質(zhì)，反而含水量越低的保存時間更加長 。
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