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水果怎樣放冰箱


水果怎樣放冰箱


【水果怎樣放冰箱】1、熱帶水果不能放冰箱一般說,溫帶水果,如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱里,可以起到保鮮的作用 。而香蕉和芒果在10℃的溫度下保存,果皮就會(huì)變黑;菠蘿在6℃—10℃下保存,不僅果皮會(huì)變色,果肉也會(huì)呈水浸狀 。
2、荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮顏色會(huì)變暗,內(nèi)果皮會(huì)出現(xiàn)像燙傷一樣的斑點(diǎn),這樣的水果往往不能再吃了 。
3、熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏 。如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間最好不要超過兩天 。香蕉:若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛 。

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