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姬菇的做法姬菇怎么做好吃

2026-04-03 云知道

1、準(zhǔn)備用料。牛肉、姬菇、鹽、味精、淀粉、水、香油。
2、將切好的牛肉中，加入鹽、味精、淀粉、水抓勻腌制5分鐘。
【姬菇的做法姬菇怎么做好吃】3、炒鍋中倒入適量的油，油熱，下牛肉炒至八成熟，到處備用，
4、將鍋中留底油，下入姜片、姬菇、鹽翻炒八成熟，加入炒鍋的牛肉翻炒。
5、加入味精、耗油翻炒數(shù)次，用水淀粉勾芡，淋入香油即成。