【紅薯和地瓜一樣嗎 紅薯是地瓜嗎】1、紅薯與地瓜并不是同一種植物 ， 紅薯屬于地瓜的變種 ， 所以是兩個(gè)品種 。紅薯表皮是粉紅、紫紅色 ， 形狀是橢圓形、圓形或紡錘形等 。
2、而地瓜的表皮是白黃色 ， 形狀像是一個(gè)大陀螺 ， 但又不太規(guī)則 ， 凹凸不平 。地瓜的水分要比紅薯大很多 ， 生吃會(huì)更甜 。
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