植物跟植物是不一樣的 。蔬菜其實(shí)也是草，是草當(dāng)中人們經(jīng)過(guò)實(shí)踐認(rèn)為可以吃還比較好吃的植物，人們不僅吃，還可以栽培，也就成了蔬菜 。野外的野草，其實(shí)有很多也是可以吃的，人們把它們叫做野菜 。有些草是不能吃的，比如有些有毒，有些味道不好，有些植物纖維太粗，人消化不了 。
【為什么草不能吃】草并非植物科學(xué)分類(lèi)中的一個(gè)單元，與草本植物相對(duì)應(yīng)的概念是木本植物 。人們通常將草本植物稱(chēng)作“草”，而將木本植物稱(chēng)為“樹(shù)”，但是偶爾也有例外，比如竹，就屬于草本植物，但人們經(jīng)常將其看做是一種樹(shù)，應(yīng)為它們又高又粗 。但實(shí)際上，它們是因?yàn)樘厥獾臍夂蚨纬傻?。
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