【麥米是什么米】
麥米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高 ， 食用品質(zhì)和口感都極佳 ， 非常受人們歡迎 。除此之外 ， 麥米也是很好的保健食品 ， 麥米含有一定的膳食纖維 ， 食用麥米后 ， 能夠幫助人體抑制腐生菌的生長(zhǎng) ， 而且還可以減少次生膽汁的分泌 ， 使致癌物質(zhì)和結(jié)腸的接觸減少 ， 腸道也可以分泌出更多有益的物質(zhì) 。
麥米粥的做法：
1、將麥米淘洗干凈 ， 放入電飯鍋中 。
2、在鍋中加入適量的大米、綠豆和適量冷水煮開后悶１０分鐘 。
3、再次煮開 ， 再悶１０分鐘 ， 反復(fù)２次 。煮至粘稠后出鍋就可以食用 。
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