1、米絲泡軟后，用熱水煮沸后，撈起待使用 。
2、將肉、蒜、蔥切碎待使用 。
3、熱鍋熱油，放入瘦肉末將瘦肉炒熟 。
４、待瘦肉快熟放入蒜末，蒜末炒香后放入蔥 。
5、蒜末放后，放入兩勺醬油，放入一大碗水，放入一勺老抽 。
６、兩大勺生粉攪拌后倒入，待醬汁濃稠后，試下味道，不夠咸的可以適當(dāng)加鹽調(diào)到適合自己的咸度，夾一碗米絲，放兩勺醬料就可以吃了 。
【米絲怎么做好吃簡單】
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