1、糯米精選除去雜質(zhì)后，進行清水浸泡7到12小時，將糯米中的水瀝干后用60℃到85℃蒸40到60分鐘的時間 。
【陰米介紹】2、蒸煮熟透后置于晾曬物內(nèi)先冷卻干縮,后揉搓成粒狀放至通風朝陽處晾曬,干燥無水份后即可貯藏，陰米可以做成炒米或者燉湯喝味道都是不錯的 。
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